Du miel naturel non pasteurisé fabriqué au Saguenay Lac-St-Jean

Dans notre famille, le savoir-faire artisanal de la production de miel se transmet de génération en génération depuis 1929. Année après année, nous excellons dans la fabrication du miel.

  • Miel de trèfle

    Notre miel de trèfle est produit par nos abeilles à partir du mois de juillet. Ces fleurs sont très présentes au nord du Lac-St-Jean et donnent un miel à saveur douce et délicate. Idéal à déguster sur les rôties, dans le café et dans toute vos recettes, en remplacement du sucre. Acheter du miel de trèfle.

  • Miel de bleuetière

    Le miel de bleuetière est le résultat de la récolte de nectar fait par les abeilles pendant la période de pollinisation des bleuetières. Il contient principalement le nectar des fleurs de bleuets et celui des fleurs forestières présentes pendant le mois de juin. Ce miel a une saveur boisée délicieuse et unique! Acheter du miel de bleuet.

  • Miel de sarrasin

    Nos abeilles récoltent le miel de sarrasin au mois d'aout. La culture du sarrasin est variable d'une année à l'autre, ce miel est donc disponible occasionnellement. Il a une couleur très foncée, semblable à celle de la mélasse. Son goût est prononcé, parfait pour donner de l'originalité à vos recettes. Acheter du miel de sarrasin.

Le miel, une histoire de famille

Dans notre famille le savoir-faire artisanal de la production de miel se transmet de génération en génération. Laissez-nous vous raconter notre histoire.